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ACADEMIA SMART FOODS

Entendé el dato.
Elegí con criterio.

Lecturas para resolver preguntas concretas sobre etiquetas y estudios.

5 artículos
Elegir mejor

Siete datos para elegir mejor tu extracto de hongos

Una lista práctica para comparar etiquetas, documentación y costo por porción.

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Dos etiquetas pueden decir «polisacáridos» y medir cosas distintas

Qué significa el porcentaje, por qué importa el método y cómo llevarlo a una porción.

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Un «10:1» en la etiqueta no alcanza para evaluar un extracto

Polvo, extracto, agua y alcohol: qué describe cada término y qué información falta.

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Melena de León y memoria: lo que los ensayos permiten esperar

Tres ensayos humanos para entender los hallazgos sin convertirlos en promesas individuales.

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Maitake y memoria: una cepa mostró mejoras; la otra no

Qué observó el ensayo de 2026 y por qué no se puede traducir directamente a un extracto comercial.

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