Café funcional molido con melena de león

La formulación de este café funcional combina granos de café con Melena de León (*Hericium erinaceus*), un hongo funcional valorado en la micoterapia tradicional por sus potenciales beneficios para la función cognitiva.

Este hongo es objeto de diversas investigaciones científicas enfocadas en sus propiedades neuroprotectoras. Los estudios se centran en compuestos bioactivos clave, como las hericenonas y erinacinas, que son líneas de investigación frecuentes por su potencial para apoyar la salud neuronal y la regeneración celular.

En general, la Melena de León se estudia por su capacidad para:

1. Apoyar la memoria y el foco mental: Se investiga su rol en la mejora de la función ejecutiva y la claridad mental.

2. Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias: Sus compuestos han mostrado capacidad para proteger las células neuronales del estrés oxidativo y mitigar la inflamación crónica.

3. Efectos sobre el estado de ánimo: También se ha documentado la investigación sobre su potencial para disminuir comportamientos asociados con la ansiedad y la depresión.Es importante señalar que la evidencia científica respalda la investigación activa de los ingredientes bioactivos del hongo, posicionándolo como un valioso complemento funcional en la rutina diaria. Se recomienda su consumo dentro de un estilo de vida equilibrado.